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Gewichtszunahme durch zu viel eiweiß
„Eiweiß ist ein Alleskönner im Körper – fehlt es, hat das Folgen. Zunächst greift der Organismus auf Reserven zurück und baut Muskelmasse ab. Das schwächt die Kraft und erhöht im Alter das Risiko für Stürze, Frakturen und Osteoporose.
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Wenn wir zu viel Eiweiß aufnehmen, speichert unser Körper die überschüssigen Kalorien als Fett. Unabhängig davon, ob diese Kalorien aus Fett, Kohlenhydraten oder Proteinen stammen, überschreiten sie den täglichen Bedarf, führt das letztlich zu Gewichtszunahme.
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Ist die zusätzliche Proteinzufuhr für uns von Vorteil, und kann es möglicherweise auch schädlich sein, zu viel Eiweiß zu konsumieren? In diesem Artikel werden wir diese Fragen eingehend untersuchen und herausfinden, was du über deinen persönlichen Eiweißbedarf wissen solltest.
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